Carnaroli ris med sort sommertrøffel 350 gr

Vores Carnaroli-ris med sort sommertrøffel repræsenterer en ekstraordinær kombination af ædle Carnaroli-ris og den omsluttende aroma af den sorte sommertrøffel. En kreation, der forener tradition og raffinement og giver liv til en ret af ekstraordinær godhed og med en berusende aroma.

Grundlaget for denne ret er den berømte Carnaroli-ris, udvalgt for dens evne til at absorbere smag og gradvist frigive dem under tilberedningen. Carnaroli-ris er med sin cremede tekstur og rige kerne perfekt til at skabe en ret, der fortryller ganen med hver bid.

Det magiske strejf af denne ret er givet af den 1% tørrede sommertrøffel, der kommer fra den værdsatte Tuber aestivum Vitt. Denne sorte sommertrøffel, med sin karakteristiske aroma og elegance, blander sig harmonisk med ris og giver en unik smagsdybde. Hver gaffelfuld er en symfoni af smag, hvor den sorte sommertrøffel kombineres med risene i en perfekt balance af smag.

For at forberede denne lækre første ret anbefaler vi at koge risene i 60 cl saltet vand i cirka 20 minutter. Dette vil tillade risene at koge langsomt, absorbere vandet og opnå den al dente tekstur, der er signaturen for Carnaroli ris. Når den er tilberedt, kan du tilføje din yndlingsost, såsom parmesan, for yderligere at berige retten med dens cremede og fantastiske smag.

Ikke alene repræsenterer denne Carnaroli-ris med sort sommertrøffel en uforglemmelig kulinarisk oplevelse, men den er også et smart valg for dem, der leder efter en ret uden gluten eller konserveringsmidler. En ret, der bringer ægtheden af ​​italienske smage og den sorte trøffels delikatesse til bordet, hvilket giver hver bid en eksplosion af gastronomisk nydelse.

Ingredienser: Carnaroli ris 98%, tørret sommertrøffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), smag.

Udløbsdato: 24 måneder.

Sådan bruges: Lækker førsteret. For det bedste resultat koges risene i 60 cl. saltet vand i ca. 20 minutter, i slutningen af ​​tilberedningen tilsæt parmesan efter smag.

Organoleptiske egenskaber: Udseende: regelmæssig Farve: hvid med trøffelstumper Lugt: typisk for produktet og behagelig Tilstand: fast

Allergener: Produktet indeholder ikke allergifremkaldende stoffer eller produkter, der indeholder sådanne komponenter. Under indsamling, overførsel og forarbejdning er produktet ikke udsat for nogen risiko for krydskontaminering. Indeholder ingen gluten eller konserveringsmidler.

Næringsværdier pr. 100 g: Energi Kj 1502 / Kcal 354 Fedtstoffer 0,9 g heraf mættede fedtsyrer 0,2 g Kulhydrater 78 g heraf sukkerarter 0,2 g Fibre 2,7 g Proteiner 7,6 g Salt 0,01 ,XNUMX g