Sommertrøffel carpaccio Kosher 80 gr
22,32€Specialitet baseret på sommertrøffelskiver i olie. Kosher certificeret. Ideel til croutoner og til at krydre de første retter.
Viser 12 resultater
Specialitet baseret på sommertrøffelskiver i olie. Kosher certificeret. Ideel til croutoner og til at krydre de første retter.
Den sorte trøffelcreme beriger borde med smag og duft af trøfler. En enkel, men kostbar opskrift, cremet og ideel til brug i forskellige tilberedninger: som sauce til pasta eller som krydderi til ris, som fyld til fyldt pasta, perfekt som smørepålæg på ristet brød.
Specialiteter baseret på ketchup og sommertrøffel. Ideel til at krydre kød, kolde retter, kogt kød, salater.
Specialiteter baseret på sennep og sort sommertrøffel. Ideel til at krydre fisk, skaldyr, kød, kolde retter, kogt kød, salater.
Krydderi baseret på ekstra jomfru olivenolie smagt til med sort trøffel (knold melanosporum vitt). Den er ideel som krydderi til croutoner og fyld til forretter, første- og andenretter, omeletter og under alle omstændigheder som base til alle retter med trøfler. Vores fine infunderede ekstra jomfru olivenolier er en kulinarisk fornøjelse. Smøragtige og glatte i konsistensen og fyldt med smag, vil disse olier glæde kræsne gourmeter og nybegyndere kokke. Udsøgt produceret i små partier af håndværkere, der dypper fine trøfler i ekstra jomfru olivenolie, vores sorte trøffelolie er stærkere end vores hvide trøffel.
Krydderi smagt til med sort trøffel baseret på ekstra jomfru olivenolie. Den er ideel som krydderi til croutoner og fyld til forretter, første- og andenretter, omeletter og under alle omstændigheder som base til alle retter med trøfler.
Sort sauce med 5% sort sommertrøffel. Den er ideel som krydderi til croutoner og fyld til forretter, første- og andenretter, omeletter og som base til alle retter med trøfler.
Den sorte trøffelsauce er en rød sauce lavet af tomatpulp kombineret med smagen af sort trøffel. En duftende sauce, der elegant klæder enhver tilberedning.
Sauce all'Arrabbiata er en af de mest berømte og elskede opskrifter fra det romerske køkken. Få og enkle ingredienser til et krydderi værdsat over hele verden. Vi tilbereder denne sauce med kun italiensk tomatkød, ekstra jomfru olivenolie og et drys chilipeber. En tallerken penne med vores Arrabbiata sauce er ideel til alle begivenheder: uventede gæster, en midnatspasta eller en madpakke ved havet.
Tør ægspasta med sort trøffel. Håndlavet pasta håndlavet af Antico Pastaio fra Abbruzzo.
Æggepasta med Bianchetto-trøffel. De anvendte æg kommer fra fritgående høns, der udelukkende fodres med IKKE-GMO-korn. Den udvalgte hårde hvede er IKKE-GMO, dyrket, opbevaret og lagret udelukkende i Marche-regionen. Certificeret økologisk for at opretholde et højt gluten- og granulometrisk indeks, for at undgå klæbrighed og garantere pastaens tekstur og tæthed under tilberedning.
Krydderi baseret på ekstra jomfru olivenolie og balsamicoeddike fra Modena IGP. Den er ideel som krydderi til salater, risottoer, æg, kød og oste.