kandiserede

Rødløgsconfiteret med balsamicoeddike fra Modena BGB er en særlig marmelade karakteriseret ved søde og syrlige noter og en intens lilla-brun farve. Denne sauce er ideel til ost, den forherliger smagen uden at overvælde smagen, eller i kombination med forskellige typer kød. Et tip: prøv det med "Lardo di Colonnata" eller med en speciel "Prosciutto crudo di Parma". Det er en sjældenhed med en unik smag, en fornøjelse at servere ved bordet.